ỨNG DỤNG CỦA CÔNG NGHỆ SINH HỌC – Nguyễn Lân Dũng – Hanoi Books

Công nghệ Sinh học (Biotechnology) là lĩnh vực sử dụng các nguyên tắc và phương pháp từ sinh học để nghiên cứu, phát triển và ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Nó bao gồm sự tương tác giữa các hệ thống sống và công nghệ, nhằm tạo ra các giải pháp cải tiến cho con người, môi trường và nền kinh tế.
Công nghệ sinh học xuất hiện từ thời kỳ Cổ đại, khi người ta đã sử dụng vi sinh vật để sản xuất rượu và bia. Trong thế kỷ XIX, Louis Pasteur đã khám phá ra nguyên tắc sát khuẩn và áp dụng chúng vào công nghệ thực phẩm và y học.
Năm 1953, James Watson và Francis Crick đã xác định cấu trúc DNA, mở ra cánh cửa cho việc nghiên cứu di truyền và gene.
Công nghệ PCR (Polymerase Chain Reaction) được phát minh bởi Kary Mullis vào năm 1983, đây là một công nghệ quan trọng trong xác định và nhân bản DNA.
Giữa thập kỷ 1970 và 1980, công nghệ tái tổ hợp DNA đã phát triển, cho phép người ta cắt và ghép DNA từ các loài khác nhau.
Công nghệ dùng tế bào gốc đã tiến bộ đáng kể từ những năm 1960, đặc biệt trong việc chữa trị các bệnh ung thư và bệnh lý gene.
Năm 1990, dự án bộ gene con người đã được khởi động, mục tiêu là xác định và giải mã toàn bộ gene trong genom của con người.
Công nghệ CRISPR-Cas9 phát minh bởi Jennifer Doudna và Emmanuelle Charpentier vào năm 2012, đã đem đến khả năng chỉnh sửa gene nhanh chóng, dễ dàng và chính xác.
Tóm lại, công nghệ sinh học là lĩnh vực đầy tiềm năng và đang có tác động sâu sắc đến nhiều lĩnh vực cuộc sống. Từ y sinh và y học, nông nghiệp và thực phẩm, môi trường và bảo vệ tự nhiên, cho đèn công nghiệp và năng lượng, công nghệ sinh học đang mang lại những ứng dụng đột phá và giải pháp bền vững. Sự tiến bộ trong công nghệ CRISPR-Cas9 tái tạo, in 3D mô và nội tạng, cũng như sự phát triển của công nghệ sinh học sạch và bền vững đang mở ra những triển vọng hứa hẹn cho tương lai.
***
ỨNG DỤNG CỦA CÔNG NGHỆ SINH HỌC
Tác giả: Nguyễn Lân Dũng
Nhà phát hành: Hanoi Books
Nhà xuất bản: NXB Khoa học và Kỹ thuật
ISBN: 978-604-67-2875-7
***
Thông tin sách:
Hình thức: Bìa mềm
Kích thước: 15 x 21 cm
Số trang: 191 trang
Cân nặng: 300 gr
Năm phát hành: 2024