BẾP KHÔNG RÁC – TÁI SINH RAU CỦ – Katie Elzer Peters – Quế Chi dịch – NXB Thế giới – ThaiHa Books

Xã hội của chúng ta phát triển được là nhờ lối sống tái sử dụng và tái chế ngay từ những ngày đầu lập nước và những cuộc chiến tranh thế giới tới một xã hội đề cao sự tiện lợi và chủ nghĩa tiêu dùng trong những năm hậu chiến, và kết quả là rất nhiều rác thải – vỏ lon, vỏ chai, túi nhựa, v.v.. Nhưng nhiều năm nay, xu hướng đã nghiêng về phía có ý thức hơn. Hiện nay, phong trào chính trị và xã hội cổ súy lối sống “không rác” chắc chắn đã sát cánh cùng chúng ta, như đã thấy trên các tạp chí, sách vở và các cuộc tranh luận chính trị – chưa nói đến việc nhiều người đang âm thầm sống theo phương châm đó. Những ngày này, một số người đã tuân thủ rất tốt nguyên tắc sống không rác tới mức một năm họ thải ra không quá một bao rác.

Hầu hết chúng ta không nhất thiết phải làm và làm được y như thế. Nhưng chúng ta có thể nhìn lại cuộc sống hằng ngày của mình và tìm xem mình có thể tái chế, tái sử dụng… và thậm chí tái trồng cái gì hay không – tái trồng, chính là chủ đề của cuốn sách này.

Một khi bạn đã bắt đầu, sống theo kiểu ít hoặc không rác gần như có thể trở thành một trò chơi, nhưng trò chơi này đem đến kết quả hữu hình. Càng ngày, người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi càng bước sâu vào lối sống không rác vì nhiều lý do và quan điểm cá nhân khác nhau. Một số vì thái độ sống “xanh” và cảm thấy cần thiết phải bảo vệ hành tinh này, trong khi có những người thấy vấn đề tự cung tự cấp là điều cấp bách và muốn có thể sống tốt trong bất cứ tình huống nào.

Dù động cơ là gì thì những người muốn sống một đời không rác này đều có rất nhiều cách thực tế để bắt đầu.

***

BẾP KHÔNG RÁC – TÁI SINH RAU CỦ

Tác giả: Katie Elzer Peters

Dịch giả: Quế Chi

Nhà phát hành: ThaiHa Books

NXB Thế giới

Mã ISBN: 978-604-77-8432-5

***

Thông số cơ bản:

Hình thức: bìa mềm

Kích thước: 15,5×24 cm

Số trang: 130 trang

Khối lượng: 500gr

Năm phát hành: 2023

***

#Thai_Ha_Books

#BẾP_KHÔNG_RÁC_TÁI_SINH_RAU_CỦ