Nagare vừa bày thức ăn ra vừa giải thích:
“Đây là món tảo arame om với đậu phụ chiên. Còn đây là bánh croquette chiên làm từ bã đậu nành. Cải cúc trộn sốt đậu phụ trắng nghiền. Cá mòi kho kiểu Kurama. Đậu phụ chiên nhồi rau củ. Ba chỉ heo hầm với trà Kyoban của Kyoto. Váng đậu tươi trộn với thịt quả mơ nghiền. Và cuối cùng là dưa muối do Koishi tự tay làm. Tất cả đều không phải món cao lương mỹ vị gì đâu. Nếu phải kể món ngon nhất trong số này thì chắc là cơm gạo Giang Châu nấu hơi cứng một chút, và canh miso nấu với khoai sọ mà thôi. Mời anh thong thả dùng bữa. Canh miso anh rắc thêm thật nhiều bột mắc khén vào, sẽ giúp cơ thể ấm lên đó.”
Kuboyama gật gù theo từng lời Nagare nói, ánh mắt ông sáng lên.
…
“Đồ ăn vậy vừa miệng không anh?”
Nagare từ bếp bước ra, đứng bên cạnh Kuboyama thay chỗ Koishi.
“Quá tuyệt luôn. Không thể nào ngờ được đây là những món ăn do một người từng lăn lộn trong xã hội với tôi nấu ra.”
“Chuyện đó anh tha cho tôi đi mà… Giờ tôi chỉ là ông chủ một quán cơm bình thường thôi.” Nagare cúi mặt, khiêm tốn nói.
—-
Một quán ăn đăng quảng cáo một cách lắt léo để khách đừng tìm đến quá đông. Một văn phòng thám tử, nhưng không phải truy tìm người, mà là truy tìm món ăn chỉ còn lại trong ký ức khách hàng. Dù ở đâu, tình yêu và sự quan tâm thể hiện dễ dàng nhất qua món ăn, vậy nên tìm lại món ăn xưa cũng là tìm lời giải cho tâm tình giấu kín…
Bộ sách đã được chuyển ngữ ra 25 thứ tiếng trên thế giới, chinh phục hàng triệu bạn đọc bằng giọng văn dễ chịu vô cùng, và đặc biệt: rất nhiều món ăn sẽ làm bạn đói meo!
THÁM TỬ ẨM THỰC KAMOGAWA – 2 tập đầu đã phát hành trong series 11 tập. Sách thuộc bộ Văn học Nhật Bản do NXB Trẻ phát hành., đã có trên các kênh toàn quốc
***
THÁM TỬ ẨM THỰC KAMOGAWA
Tác giả: Hisashi Kashiwai
Nhà xuất bản: NXB Trẻ
Nhà phát hành: NXB Trẻ
***
Thông tin sách:
Hình thức: Bìa mềm
Khổ sách: 13x20cm
Số trang: 216
Năm phát hành: 2026
***
#binhbanbook #book #Thám_tử_ẩm_thực_Kamogawa #Hisashi_Kashiwai #NXB_Trẻ


Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.